A ABF (Associação Brasileira de Franchising) indica que o setor de alimentação é o principal do ramo de franquias, pois representa 20% de todo o mercado. Esse nicho movimentou R$ 27,910 bilhões em 2015.
O ticket médio de bolos no Brasil é de R$ 20 a R$ 30, o que atrai diversos grupos e classes sociais. É um ramo que está se tornando cada vez mais atraente entre os empreendedores que pensam em investir em franquias.
Portanto, selecionamos 5 opções de Franquias Lucrativas de Bolos Caseiros:
Tradicional Bolos Caseiros
A marca oferece bolos, ripas e tortas, com cerca de 36 sabores. Foi criada em 2011 e já possui mais de 30 unidades.
INVESTIMENTO (R$) PARA ABRIR A FRANQUIA
TAXA DE FRANQUIA: R$ 40 mil
INVESTIMENTO TOTAL: A partir de R$ 80 mil
RETORNO DO INVESTIMENTO: Entre 30 e 36 meses
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: R$ 43 mil
ROYALTIES: 4% do faturamento bruto
Bolos da Fazenda
Criada em 2015, é especializada apenas em comercialização de bolos. Possui quatro unidades em funcionamento e duas para inaugurar.
INVESTIMENTO (R$) PARA ABRIR A FRANQUIA
TAXA DE FRANQUIA: R$ 30 mil
INVESTIMENTO TOTAL: R$ 90 mil
RETORNO DO INVESTIMENTO: Até 36 meses
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: A partir de R$ 25 mil
ROYALTIES: R$ 800,00
Cheiro de Bolo
A rede é focada em bolos tradicionais, mas também oferece produtos sem lactose. Foi criada em 2012 e já conta com mais de 300 unidades.
INVESTIMENTO (R$) PARA ABRIR A FRANQUIA
TAXA DE FRANQUIA: R$ 40 mil
INVESTIMENTO TOTAL: R$ 120 mil
RETORNO DO INVESTIMENTO: Até 24 meses
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: A partir de R$ 40 mil
ROYALTIES: Taxa fixa
Casa de Bolos
Fundada em 2010 com o intuito de ser uma loja de bolos familiar, já possui cerca de 135 unidades franqueadas.
INVESTIMENTO (R$) PARA ABRIR A FRANQUIA
TAXA DE FRANQUIA: R$ 57 mil
INVESTIMENTO TOTAL: R$ 177 mil
RETORNO DO INVESTIMENTO: Entre 14 e 24 meses
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: A partir de R$ 50 mil
ROYALTIES: Variável
Bolo da Madre
Com mais de 30 sabores no cardápio, a primeira loja foi fundada em 2013 e já possui quase 20 unidades.
INVESTIMENTO (R$) PARA ABRIR A FRANQUIA
TAXA DE FRANQUIA: R$ 45 mil
INVESTIMENTO TOTAL: A partir de R$ 205 mil
RETORNO DO INVESTIMENTO: Entre 30 e 90 meses
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: Não informado
ROYALTIES: 5% do faturamento bruto